Fit mit BLICK - Figur-Fallen Wie dick machen Spargeln mit Sauce Hollandaise?

Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Spargeln mit Sauce Hollandaise.

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Bei Spargeln gilt: Je weniger Sauce Hollandaise, desto besser. play

Bei Spargeln gilt: Je weniger Sauce Hollandaise, desto besser.

 

Wie viele Kalorien hat Spargel mit Sauce Hollandaise

Spargel mit Sauce Hollandaise hat 390 Kalorien (Durchschnittlicher Tagesbedarf bei einer Gewichtsreduktion: Frau: 1600 kcal / Mann: 2000 kcal)

Dickmacher-Gefahr: Mittel

Je weniger Sauce, desto leichter das Menü. Aber satt bleibt man von dieser Delikatesse nicht lange.

Besser

Hier dürfen ruhig noch einige Kalorien in Form einer Stärkebeilage, z.B. Kartoffeln oder Reis und einer Eiweissbeilage z.B. Fisch, Schinken oder einen Quarkdip hinzukommen.

Abnehm-Tipp

Anstelle der Sauce kann auch ein Esslöffel (light-) Mayonnaise oder Schinken verwendet werden. Letztere Variante liefert viel weniger Fett, enthält aber die fehlende Portion Eiweiss.

Leichter abnehmen

So funktionierts: Surfen Sie auf BLICK eBalance, wo Sie den Link zum Portal finden. Nach der Anmeldung bestimmen Sie Ihr Wunschgewicht und erhalten sofort ein persönliches Programm. Im Online-Tagebuch etwa tragen Sie alle Mahlzeiten und sportlichen Betätigungen ein. Praktisch: Die Kalorienangaben für Esswaren und fertige Menüs sind schon programmiert. Zudem finden Sie auf der Site Tipps zu Fitness und Ernährung, können Experten Fragen stellen oder im Forum mit anderen Abspeck-Willigen diskutieren.

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Publiziert am 13.04.2016 | Aktualisiert am 22.07.2016
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1 Kommentare
  • Jay  Gerber aus St. Gallen
    14.04.2016
    Wie wärs mit einer Avocado-Hollandaise? Gesünder und leckerer gehts nicht. Es braucht nur Avocados, Zitronensaft, heisses Wasser, Salz, Pfeffer und einen Mixer. Sicher ist dieses Sauce auch eine “fettige” Sauce, jedoch mit den gesunden Omega-3-Fetten aus der Avocado und im Gegensatz zur "nutzlosen" traditionellen Sauce voller guter Vitamine und Nährstoffe.