Schnauze voll von Halbpension
Spitzenkoch schmeisst abrupt hin – und wechselt zu Toplokal
Knall in Saas-Fee! Jakub Baron, Küchenchef des Fünf-Sterne-Hotels Walliserhof, kündigt und wechselt zum gehypte Basler 18-Punkte-Restaurant «Roots». Der Spagat zwischen nobler Gourmetküche und ganz normalem Hotelbetrieb mit Halbpension-Gästen wurde ihm zu viel.
16:20 Uhr