Schweizer essen ungesund
Zu viel Fleisch — zu wenig Käse

Schweizer essen unausgewogen. Das zeigen die Ergebnisse der nationalen Ernährungserhebung mit 2000 Befragten.
Publiziert: 16.03.2017 um 10:35 Uhr
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Aktualisiert: 07.09.2022 um 23:53 Uhr

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) veröffentlicht am Donnerstag eine Studie über die Essgewohnheiten der Schweizer Bevölkerung. Die Ergebnisse aus der nationalen Ernäherungserhebung menuCH mit 2000 Befragten zeigen: Wir konsumieren entgegen den Empfehlungen zu viel Fleisch, Zucker und Salz. Dafür zu wenig Milchprodukte, Früchte und Gemüse.

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