Kräuterbäuerin Romana Zumbühl
Diese «Landfrau» ist eine Kräuterhexe

Romana Zumbühl (47) ist Kräuterbäuerin. Gestern zeigte sie auf SRF, wie viel Kraft in unserer Natur steckt.
Publiziert: 19.10.2013 um 00:00 Uhr
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Aktualisiert: 01.10.2018 um 03:29 Uhr
«Landfrau» Romana Zumbühl ist leidenschaftliche Kräuterbäuerin.
Foto: Stefano Schröter
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Dana Gablinger (Text) und Stefano Schröter (Fotos)

Sie weiss, wie man Würze ins Leben bringt. Landfrau Romana Zumbühl (47) ist seit zehn Jahren leidenschaftliche Kräuterbäuerin. Gestern zauberte sie in der SRF-«Landfrauenküche» Ringelblumensuppe, Kräuterquiche und Rosenmousse auf den Tisch. «Alles mit Kräutern aus meinem Garten», sagt Zumbühl. «Ich habe über 300 Heilpflanzen im Beet.»

Auf ihrem Bauernhof in Altbüron LU führt sie ein Lädeli, gibt dort stolz ihr Wissen weiter. «Viele Leute haben vergessen, wie viel Kraft in unserer Natur steckt», sagt «Kräuterhexe» Zumbühl. «Ich selbst gehe zum Beispiel gar nicht mehr zum Arzt, wenn es sich um kleine Wehwehchen handelt.»

Wenn der Winter komme, stärke sie ihre Familie etwa mit Kapuzinerkresse und Meerrettich. «Diese Pflanzen wirken wie natürliches Penicillin», sagt sie.

Auch für Verliebte habe sie das richtige Kraut zur Hand, sagt Zumbühl schmunzelnd. «Mein hausgemachter Liebesgeist ist ein Schnäpschen, das eine anregende Wirkung auf Liebende hat.» Was drinsteckt, will sie aber nicht verraten. Die Mutter von fünf Kindern weiss aber offenbar, wovon sie spricht.

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