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Pourquoi plante-t-on des rosiers devant les rangs des vignes?
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On trouve souvent des rosiers plantés au bout des rangs de vigne. Ce qui était autrefois une aide précieuse pour la santé des vignes est devenu une jolie tradition et donne lieu à de belles histoires.
Tips pour les amateurs de vin
Voici comment économiser de l'argent au restaurant
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Commander une bonne bouteille de vin au restaurant permet de savourer encore mieux son repas, mais la facture peut vite être salée. Voici quelques astuces pour dépenser moins d’argent sans renoncer au plaisir de déguster un bon cru quand vous sortez.
Traduction d'un grand vin?
La signification des larmes dans un verre de vin
Voici ce que signifient les larmes dans votre verre de vin
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Les trainées de vin à l'intérieur de notre verre indiqueraient si le contenu de notre bouteille est de bonne qualité. Voici la vraie explication.
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Le vin est-il moins bon dans les petites bouteilles?
Un expert en vin répond:
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Un expert en vin répond:
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Pendant longtemps, on a considéré que les petites bouteilles contenaient un vin de moindre qualité. Pourtant, c’est tout le contraire: elles présentent même quelques avantages par rapport au format normal. Notamment lors d’un pique-nique ou d’une sortie au lac.
Acides et rafraîchissants
Voici pourquoi les vins de Chablis sont uniques au monde
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Découvrez cette zone viticole renommée du nord de la Bourgogne, ainsi que les différents niveaux de qualité, du Petit Chablis au Grand Cru.
Nos coups de cœur
Les cartes des vins les plus séduisantes de Suisse centrale
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La carte des vins idéale offre à la fois un large choix et une qualité élevée à des prix raisonnables.
Le système Coravin à l’essai
Voici comment garder un vin pendant des mois après ouverture
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Grâce au système Coravin, on peut boire le contenu d’une bouteille de vin sans avoir à la déboucher. Découvrez comment cela fonctionne et si l’investissement vaut le coup.
Ne vous faites plus avoir!
Une entreprise suisse déclare la guerre aux voleurs de vin
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Les voleurs et les faussaires de vin n’ont qu’à bien se tenir. Le site web Bottleverification de Jürg Richter publie des photos de bouteilles de vin volées.
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Le retour prochain des beaux jours marquera le vrai début de la saison des grillades. Mais quel vin choisir pour accompagner un steak, un poisson ou une salade? Découvrez quelques bons vins à ajouter à votre liste de courses pour vos prochaines grillades.
Qui dit mieux?
«Quelle est la valeur de mon Château Margaux 1983?»
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Nicolas Greinacher, journaliste de Blick spécialiste du sujet, répond régulièrement aux questions que vous vous posez sur le vin. Verena Conradin souhaite connaître la valeur de son Château Margaux 1983 et savoir où elle pourrait le vendre. Voici des clés de réponse.
Carte des vins de 140 pages
Le vin le plus cher du Bürgenstock coûte 20'000 francs
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Le vin le plus coûteux de l’hôtel Bürgenstock, à Lucerne, coûte aussi cher qu’une petite voiture. Pas de panique, le reste de la carte des vins détient aussi des options plus abordables.
Éliminer dans les règles
Voici pourquoi les verres à vin cassés ne doivent pas être jetés avec le verre
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Extrêmement fragiles, la plupart des verres à vin n’ont qu’une très courte durée de vie. Nous vous disons tout sur l’élimination correcte de vos verres cassés.
À ouvrir dans 18 ans…
Quel vin acheter pour la naissance de mon enfant?
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Le rédacteur de Blick Nicolas Greinacher répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Nicole Schlaefli souhaite savoir quel vin acheter pour la naissance de son enfant.
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