Schweizer Starkoch Anton Mosimann gratuliert Herzogin Kate zum Dreissigsten «Geniessen Sie Ihr Leben!»

Dear Catherine,

Vor ein paar Jahren durfte ich Sie im St.-James-Palast in London anlässlich eines feierlichen Dinners kennenlernen. Sie haben mir von Anfang an imponiert. Weil Sie ein so charmanter, offener und humorvoller Mensch mit einer gewinnenden Ausstrahlung sind. Seither durften wir uns einige Male wieder treffen, was ich immer sehr geschätzt habe.

Unvergesslich bleibt für mich Ihre Traumhochzeit im vergangenen April in London. Ihnen und Ihrem von mir ebenfalls hochgeschätzten Gatten, Prinz William, durften mein Team und ich Köstlichkeiten servieren, die Sie mit Liebe und viel Geschmack ausgesucht haben. Für uns alle war das eine grosse Ehre. Und für mich einer der Höhepunkte in meiner Karriere. Ich sage dies voller Stolz und voller Hochachtung als ein Mann, der bald das Schweizer Pensionsalter erreichen wird.

Sie werden 30, ich im Februar 65. Ganze 35 Jahre liegen also zwischen uns. Meine beiden Söhne sind in Ihrem Alter. Deshalb weiss ich: Sie gehören einer Generation an, die Probleme dieser Welt nicht vor sich herschieben will. Nein, Sie sind keine «Wolkenschieberin» – Sie packen an, Sie tun Gutes, Sie machen an der Seite Ihres Gemahls eine ganz tolle Figur – und Sie fühlen sich, so nehme ich es wahr, in Ihrer Umgebung wohl.

Sie gestalten, Sie helfen – aber Sie können, wenn die Zeit da ist, das Leben auch geniessen. Recht haben Sie! Ich gratuliere Ihnen ganz herzlich zu Ihrem runden Geburtstag im Londoner Olympia-Jahr! Und ich freue mich, noch oft einen kleinen Beitrag zu einem genussvollen
Leben Ihrerseits leisten zu dürfen – also Sie und Ihre von mir seit Jahrzehnten hochgeschätzte königliche Familie mit Gaumenfreuden zu verwöhnen.

Von Herzen

Yours

Anton Mosimann