Gault Millau krönt Sawiris' Luxushotel «The Chedi» wird Hotel des Jahres 2017

ANDERMATT UR - Das Hotel «The Chedi Andermatt» von Investor Samih Sawiris ist vom Gastroführer Gault Millau zum Schweizer Hotel des Jahres 2017 ernannt worden. Das Fünf-Sterne-Haus sei der Motor für eine spektakuläre Transformation des Urner Tourismusdorfs am Gotthard-Massiv.

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«The Chedi» in Andermatt. ZVG

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Das Ende 2013 eröffnete «Chedi» mit 123 Zimmern und Suiten sowie 180 Mitarbeitenden befindet sich mitten im 1,8 Milliarden teuren Tourismusresort des Ägypters Samih Sawiris. Im Endausbau umfasst das Resort sechs Hotels, rund 500 Appartements in 42 Gebäuden, 25 Chalets, Kongressräume sowie eine Schwimmhalle und einen 18-Loch-Golfplatz.

Mit dem mit viel Holz und Naturstein gestalteten Hotel mit alpinem Lifestyle und guten Restaurants halte Sawiris, was er versprochen habe, schreibt Gault Millau. «The Chedi Andermatt» gehöre heute zu den besten Adressen der Alpen.

Der Betrieb in den kargen Urner Bergen ist luxuriös. Ein Ski-Butler wärmt dem Gast die Skischuhe vor oder trägt die Bretter zur Talstation. In den Küchen kochen Chefs etwa aus Japan, Indien und Vietnam fernöstliche, europäische aber auch Urner Speisen. Die Gäste können sich von einem europaweit raren Sake-Sommelier beraten lassen. Auch eine grosse Spa-Anlage mit einem 35-Meter-Pool gehört zum Hotel.

Der Betrieb im neuen Luxushotel in Uri hatte mit Anlaufschwierigkeiten zu kämpfen. Im März 2015 erhielt das Hotel mit Jean-Yves Blatt zum vierten Mal seit der Eröffnung einen neuen Leiter. Seitdem ist Ruhe eingekehrt.

Zum Geschäftsgang äusserte sich das Management bislang zufrieden. Die Auslastung in dem das ganze Jahr über geöffneten Hotel lag 2015 bei 40,3 Prozent. Das waren 7,5 Prozent mehr als im Vorjahr. In den nächsten zwei bis drei Jahren soll eine Belegung von über 50 Prozent erreicht werden.

Die Hotelbetreiber setzen grosse Hoffnungen in die begonnene Sanierung und den Zusammenschluss der Skigebiete Andermatt UR und Sedrun GR zum grössten Skigebiet der Zentralschweiz. Bislang kamen über die Hälfte der «Chedi»-Gäste aus der Schweiz.

Gault Millau ernennt jedes Jahr das beste Schweizer Hotel für das darauffolgende Jahr. Zum Hotel des Jahres 2016 wurde das Zürcher Dolder Grand gekürt, in den Jahren zuvor das Park Hotel Vitznau LU und das Alpina Gstaad BE. (SDA)

Publiziert am 05.09.2016 | Aktualisiert am 05.09.2016
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4 Kommentare
  • Snoopy  Brown 05.09.2016
    Das hat der sich sicher was kosten lassen. Wurde pro Punkt bezahlt, oder konnte er die Punkte und den Titel "Hotel des Jahres" gleich im Multipack, mit Rabatt bezahlen? Man weiss es nicht ;-)
    • Meyer  Hans 06.09.2016
      Gehen Sie mal für 2 -3 Nächten in das Chedi und werden Sie schnelle merken, dass es ihm nicht nötig war zu bezahlen. Voraussetzung ist, dass Sie eine Ahnung solche Hotels haben lieber Snoopy.
  • Adriano  Granello 05.09.2016
    Und nächstes Jahr ist es das Suvretta House in St. Moritz. Immer schön der Reihe nach, damit alle etwas von der Gratis-Werbung haben...
  • Reinhold  Hueber - Mayer aus Phi Phi,
    05.09.2016
    was nützt das, wenn du nur eine Auslastung von rund 50 Prozent hast. Stehst am Morgen auf und am Abend hast du mehr ausgegeben als eingenommen. Wie lange geht das noch gut, bis zum Knall?