Er hat immer noch Sommer

Doch der BLICK-Birnbaum trägt noch immer sein Sommerkleid. Und könnte es sogar noch bis nach Weihnachten behalten! «Es muss über längere Zeit kühl sein», erklärt Gartenbauingenieurin Sabine Vögeli von Fructus, der Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten.

«Erst dann bildet sich bei bestimmten Sorten am Blattstiel eine Trennschicht und die Blätter fallen ab.» Zu diesen Spätzündern gehört unser Birnbaum. Letztes Jahr gabs bis nach Weihnachten keine längere Kältephase – einige Bäume behielten ihre Blätter.

Sabine Vögeli: «Das könnte sich beim BLICK-Birnbaum dieses Jahr wiederholen.»