Flucht vor dem Topf: Schildkröte greift Koch an

Publiziert: 14.55 Uhr, Aktualisiert: 03.01.2012

HONG KONG – Wer will schon in einem Topf voll siedendem Wasser enden? «Ich bestimmt nicht», dachte sich eine kämpferische Schildkröte und biss sich in die Freiheit – vorläufig.

Der Chefkoch eines schicken Restaurants in Hong Kong wollte gestern eine Schildkröte ins siedende Wasser schmeissen – doch das rabiate Reptil wehrte sich nach Kräften gegen sein grausames Schicksal als Suppenfleisch. Es kämpfte heroisch um sein Leben und rammte dem Küchenmeister die Zähne in den Zeh.

Dieser musste darauf ins Spital – mit Verdacht auf Zehenbruch! Die bissige 60-cm-Schildkröte kam zurück in den Käfig. Vorerst hat sie sich eine Gnadenfrist gesichert. Doch weil sie mehrere Hundert Dollar wert ist, kann sie dem Kochtopf nicht entfliehen.

Der Besitzer des Gourmet-Lokals erklärte gegenüber der Zeitung «South China Morning Post», dass das Tier heute auf dem Teller landen werde. Die Chinesen verspeisen die Reptilien, weil sie angeblich eine medizinische Wunderwirkung haben – da dürfte eine Helden-Schildkröte besonders begehrt sein. (hhs)