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Im Stress der Wirtschaftskrise greifen viele Eltern ins Regal mit den Fertig- und Fast-Food-Produkten – und füttern ihre Kinder so mit minderwertigen Nahrungsmitteln. Das hat eine Studie von Ernährungswissenschaftlern in den USA ergeben. Regelmässig erstellen sie Statistiken zur Kindergesundheit und -hygiene – und mussten jetzt Alarm schlagen.
Die fett- und zuckerreiche Ernährung führe vermehrt zu Übergewicht bei Kindern. Dabei verschlimmert das als «Rezessions-Fettleibigkeit» beschriebene Phänomen die bekannten Gewichtsproblemen vieler Kinder in den USA noch.
Nach einer im vergangenen Jahr in der US- Zeitschrift «Journal of the American Medical Association» veröffentlichten Studie sind rund 32 Prozent der Kinder und Teenager in den USA übergewichtig, 16 Prozent fettleibig. (SDA/bih)