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Feldmäuse ernährten sich von den gegen Insekten resistenten Erbsen – und die Tiere wurden krank. «Die Reaktion der Mäuse auf das Protein könnte etwas widerspiegeln, was auch bei Menschen geschehen würde», meinte der stellvertretende Leiter des staatlichen Forschungsinstituts CSIRO, Thomas Higgins.
Nach seinen Forschungsergebnissen, die er im «Journal of Agricultural and Food Chemistry» veröffentlichte, wurde die Lungenentzündung der Mäuse wahrscheinlich durch ein verändertes Protein ausgelöst.