«Ich bin ein Fleisch-Tiger»

Linda Gwerder, wie verwöhnen Sie sich kulinarisch?

Mit grünem Salat; angereichert mit knackigen Gurken, süssem Mais, Oliven, gebratenen Poularden-Würfeln und nappiert mit meinem delikaten Parmesan-French-Dressing. Und zum Dessert mag ich Vanille-Pudding. Meinem Freund koche ich oft feine Pasta mit pikanter Balsamico-Thunfisch-Sauce.

Und Ihren Gästen?

Gästen serviere ich Ofenküchlein, gefüllt mit Paprika-Mousse oder Gemüse-Dipp. Und anschliessend gibts ein kräftiges Rindfleischgericht an einer sämigen Pilzrahmsauce. Wer noch mag und Lust auf Süsses verspürt, der darf von meinem einmaligen Apfelkuchen kosten.

Wo essen Sie am liebsten?

Ich mag mongolische Restaurationen. Ganz speziell das hervorragende «Saga Kahn» in Mägenwil AG. Als leidenschaftliche Fleischfresserin kann ich mich hier nach meinem ganz persönlichen Gusto so richtig satt essen.

Und was ist Ihr Lieblingsgetränk?
Leichter Eistee oder Wasser. Aber auch Rivella blau bestelle ich im Restaurant häufig. Alkohol trinke ich dagegen eher selten.