Alkohol Europaweit gleiches Siegel für Biowein Für Biowein in ganz Europa gibt es demnächst ein einheitliches Kennzeichen. Ab der nächsten Lese können Weinbauern den Begriff "ökologischer Wein" sowie das EU-Biosiegel verwenden. Das hat die Europäische Kommission am Mittwoch in Brüssel mitgeteilt.

Essen·08.02.2012

Für Sie degustiert: Walliser Sterne Was sind die Siegerweine wert? Sechs Walliser AOC-Weine haben den Goldenen Stern erhalten. Wir haben sie verkostet.

Essen·08.02.2012· Bildergalerie

Das Rezept Appenzeller Biberli in Schokoladeschaum

Folklore modern

Essen·29.01.2012

Traumschüümli Käthi Fässler ist Appenzellerin mit Herz, Verstand und Können

Essen·29.01.2012

Für Sie degustiert: Lagrein Dank Schweizer Mönchen zur Nummer 1

Lagrein ist die mächtigste Traube im Südtirol. Und die Klosterkellerei Muri-Gries der Top-Betrieb für diese Weine. Dank vertriebenen Aargauer Mönchen.

Essen·15.01.2012· Bildergalerie

Silvester-Menü Exotisches Fondue Chinoise

Ein Vorspiel, ein Klassiker, eine Verführung: Das Menü von Profi Micha Schärer.

Essen·29.12.2011

Silvester-«Sprudel» 10 Tipps für einen prickelnden Abend

BLICK-Genussexperte Michael Merz macht Ihnen für die Neujahrsnacht zehn passende Vorschläge, von Riesling-Sekt über Moscato bis zu Champagner.

Essen·27.12.2011· Bildergalerie

Weintipps für die Festtage Topklasse für unter 15 Franken!

Last-Minute-Geschenk gefällig? Oder noch keinen Wein fürs Fest ausgewählt? Hier werden Sie geholfen. Gratis. Und die Weine sind auch alle ganz billig.

Essen·23.12.2011

Luxus aus den Bergen So sieht Schweizer Kaviar aus

Jetzt wird auch in unserem Land Kaviar produziert – im Berner Oberland. 250 Gramm der edelsten Sorte kosten 1275 Franken.

Essen·13.12.2011· Bildergalerie

Für Sie degustiert St. Magdalener – vom Fusel zum Drei-Gläser-Wein

St. Magdalener und Kaltersee waren einst Synonym für Fusel. Heute erstrahlen die Vernatsch-Weine aus dem Südtirol in neuem Glanz.

Essen·12.12.2011· Bildergalerie

Für Sie degustiert Flüssig-Viagra aus dem Piemont

Der Bricco dellUccellone ist der König der Barbera. Einer Traube, die nur was für Männer mit Eiern ist. Blick.ch hat 12 Jahrgänge verkostet.

Essen·24.11.2011· Bildergalerie

Für Sie degustiert Alles Bio - aber nicht grün

Der Ort ist vornehm. Das Zürcher World Trade Center. Fast 100 Bio-Produzenten aus ganz Europa sind anwesend. Aber kaum ein Gast. Schade.

Essen·21.11.2011

Top 3

1 Für Sie degustiert: Walliser Sterne Was sind die Siegerweine wert?bullet
2 Alkohol Europaweit gleiches Siegel für Bioweinbullet
3 Für Sie degustiert Das taugen Dieter Meiers Weinebullet
Betty Bossi Entdecken und geniessen: Aktuelles Wochenrezept

Bildergalerien

FREITAG, 10. FEBRUAR 2012