Essen & Trinken

Blick Weinwelt mit
Deshalb gehören Flaschenkorken nicht in den Restmüll
Superstoff mit Benefits
Deshalb gehören Korken nicht in den Restmüll
Kork ist nach wie vor der beliebteste Verschluss für Weinflaschen. Der Zapfen aus der Korkeichen-Rinde weist gegenüber alternativen Flaschenverschlüssen bei der Produktion nicht nur die beste Umweltbilanz auf, er lässt sich auch prima recyceln.
20.07.2026, 16:08 Uhr
Deshalb gehören Flaschenkorken nicht in den Restmüll
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Hier findest du die besten Bergbeizen deiner Region
Die grosse Übersicht
Hier findest du die besten Bergbeizen deiner Region
Für den «Blick Check» hat sich Reto Scherrer gemeinsam mit der Blick-Community auf die Suche nach der besten Bergbeiz der Deutschschweiz gemacht. Hier sind die Top 20 der besten Bergrestaurants.
20.07.2026, 09:38 Uhr
Hier findest du die besten Bergbeizen deiner Region
Letzter Schweizer Pasta-Patron
«Meine Teigwaren sind die Besten – Basta!»
Beat Grüter (66) ist der letzte Schweizer Pasta-Patron. Vor 20 Jahren übernahm der Luzerner die Traditionsmarke Bschüssig und führt seine Pasta Premium AG seitdem zum Erfolg – mit 120 Teigwarenformen und innovativen Ideen.
20.07.2026, 11:55 Uhr
Pasta-Papst Beat Grüter: «Meine Pasta ist die beste. Basta!»
Blick Weinwelt mit
Eine Halbzeit reicht für die Vorbereitung
Torjubel mit Snacks und Wein
Eine Halbzeit reicht für die Vorbereitung
Mit dem Schlusspfiff ist die Party am Sonntag vorbei. Aus mit schlaflosen Nächten und Wahnsinnsüberraschungen auf dem Rasen. Aber davor jubeln wir für Messi und sein Team oder für La Furia Roja und trinken auf den künftigen Weltmeister und den Vizeweltmeister 2026.
18.07.2026, 13:51 Uhr
Eine Halbzeit reicht für die Vorbereitung
Sizilien auf dem Teller
Matschiges Gemüse oder elegante Caponata?
Caponata verführt mit Sommeraromen aus Sizilien! Das mediterrane Gemüsegericht besticht durch eine perfekte Balance von Süsse und Säure. Richtig zubereitet, wird es zum Sommer-Highlight.
17.07.2026, 16:47 Uhr
Matschiges Gemüse oder elegante Caponata?
Vergiss Aperol Spritz
Die besten Spritz-Alternativen für heisse Sommertage
Im Sommer mögen wir unsere Cocktails erfrischend und mit fruchtigen Noten. Unsere spritzigen Rezeptideen für warme Tage.
17.07.2026, 15:47 Uhr
Limoncello Spritz im Glas gerade eingeschenkt.
Blick Weinwelt mit
Arbeiten in den steilsten Lagen Europas
Heldenmut im Rebberg
Arbeiten in den steilsten Lagen Europas
T3+ auf der Wanderskala im Rebberg oder Weinbau auf schwer zugänglichen Mini-Terrassen: Diese Weinregionen verlangen den Menschen viel ab.
18.07.2026, 10:19 Uhr
Arbeiten in den steilsten Lagen Europas
Schlemmen mit Aussicht
9 Restaurants mit Seeblick in der Schweiz
Sommerliches Wetter, gutes Essen, nette Gesellschaft, spezielle Anlässe, Feierlichkeiten, lauschige Gartenplätze und das alles mit schöner Aussicht! Wir zeugen euch die schönsten Schweizer Lokale mit Seeblick.
17.07.2026, 11:24 Uhr
Die 9 besten Restaurants mit Seeblick in der Schweiz
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Diese Sommerweine bringen die perfekte Abkühlung
Erfrischung im Glas
Diese Sommerweine bringen die perfekte Abkühlung
Die Schweiz schwitzt. Seen, Flüsse und Badis werden zu den schönsten Treffpunkten des Sommers. Und wenn nach dem Sprung ins kühle Wasser noch ein gut gekühltes Glas Wein auf dem Picknicktuch wartet, fühlt sich der Sommer genau so an, wie er sein sollte.
17.07.2026, 15:31 Uhr
Diese Sommerweine bringen die perfekte Abkühlung
Blick Weinwelt mit
Gib mir Saures!
Lust auf zitronige Frische
Gib mir Saures!
An heissen Sommertagen wollen und brauchen wir Saftiges, Frisches, Belebendes. Das weckt die Lebensgeister. Was gibt es da Besseres als Zitronen? Und natürlich den passenden Wein dazu. Ein paar Tipps zum gelungenen Food-Pairing.
16.07.2026, 13:55 Uhr
Gib mir Saures!