Essen & Trinken

Rezept
Warmes Schokoküchlein
So backt man Schokokuchen mit flüssigem Kern
07.04.2026, 14:41 Uhr
Die Königsklasse der Desserts: Schokokuchen mit flüssigem Kern.
Blick Weinwelt mit
Weingläser verlangen eine zarte Hand
Scherben bringen (kein) Glück
Weingläser verlangen eine zarte Hand
Scherben bringen Glück. Oder auch nicht. Doch es gibt ein paar Tricks, um die Lebensdauer edler Weingläser signifikant zu verlängern.
07.04.2026, 13:58 Uhr
Weingläser verlangen eine zarte Hand
Backen, spenden, teilen
27 Ideen zur Verwertung von Schoggihasen
Was tun mit all der Schokolade, die nach Ostern übrig bleibt, weil wir vorerst einfach genug Schoggihasen verdrückt haben? Vom Kuchenrezept über eine Spende bis zur regenerierenden Gesichtsmaske – hier sind unsere 27 Ideen.
07.04.2026, 11:54 Uhr
27 Ideen zur Verwertung von Schoggihasen
Essbar oder gefährlich?
Das ist zu tun, wenn der Knoblauch keimt
Knoblauch ist lecker und gesund. Doch was tun, wenn die gelagerten Zehen nach einiger Zeit beginnen auszutreiben?
07.04.2026, 07:55 Uhr
Was tun, wenn der Knoblauch keimt?
1:03
Roh, pochiert oder gebraten?
So sind Eier am gesündesten
Rühreier, Spiegeleier, 3-Minuten-Eier, Omeletten – es gibt zahlreiche Arten, wie man Eier geniessen kann. Doch welche Zubereitungsart ist eigentlich die gesündeste?
06.04.2026, 13:24 Uhr
So sind Eier am gesündesten
1:18
Blick Weinwelt mit
Das unterscheidet Rosé von Orange Wein
Gleicher Look, andere Technik
Das unterscheidet Rosé von Orange Wein
Rosé und Orange Wein sehen zwar fast gleich aus, sind aber zwei paar Stiefel. Was sie unterschiedet und ob es wirklich Orangen-Wein gibt, erfährst du hier.
06.04.2026, 07:51 Uhr
Das unterscheidet Rosé von Orange Wein
Alle lieben ihn
So wurde der Lindt-Schoggihase zum Kult-Hit
Der mittlerweile 74 Jahre alte Goldhase von Lindt ist mehr als ein Produkt; er ist Kult. 150 Millionen Stück wandern jährlich in die Osternester. Was es damit auf sich hat.
05.04.2026, 11:38 Uhr
So wurde der Lindt-Schoggihase zum Kult-Hit
Das perfekte Osterei
Mit diesen Tipps gewinnst du garantiert beim «Eiertütsche»
Bei einem gelungenen Osterfrühstück dürfen natürlich auch die Eier nicht fehlen: Ob weich oder hartgekocht, hier findest du Tipps, wie das perfekte Osterei gelingt.
02.04.2026, 15:48 Uhr
Mit diesen Tipps gewinnst du garantiert beim «Eiertütsche»
Blick Weinwelt mit
Heroischer Weinbau auf Pantelleria
Traumwein-Insel vor Sizilien
Heroischer Weinbau auf Pantelleria
Donnafugata ist eines der bekanntesten Weingüter Siziliens. In fünf verschiedenen Regionen der Insel bewirtschaftet die Familie Rallo Rebberge und keltert Weine. Auch auf der winzigen Vulkaninsel Pantelleria.
05.04.2026, 07:02 Uhr
Heroischer Weinbau auf Pantelleria
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So kochst du im Freien wie drinnen
Outdoorküchen im Trend
So kochst du im Freien wie drinnen
Grillieren und dazu etwas Kühles trinken? Freizeitfeeling pur! Noch schöner wird es, wenn der Kühlschrank, aus dem das Getränk stammt, gleich neben dem Grill steht. Outdoorchef-Experte Dominique Müller über modulare Möglichkeiten – und den Reiz von Outdoorküchen.
04.04.2026, 13:32 Uhr
So kochst du im Freien wie drinnen