TV-Moderatorin Christa Rigozzi liebt Italien. Im Interview verrät die Bulgari-Markenbotschafterin, wo es ihr in «Bella Italia» am besten gefällt, welches ihr bevorzugtes Restaurant ist und wie sie sich in den Ferien stylt.

Mitte Juni wird an der Cata del Barrio de la Estación der Rioja gefeiert. Sechs bedeutende Bodegas öffnen ihre Keller. Sie alle befinden sich in Gehdistanz zum Bahnhof von Haro. Die Eisenbahn hat ihre Erfolgsgeschichte erst möglich gemacht.

Luxemburgerli und andere Macarons, die traditionellen gefüllten Makronen aus Frankreich, sind im Trend. Nur ihre Begleitung lässt bisweilen arg zu wünschen übrig.

Eiweiss gilt als das ultimative Superfood der heutigen Zeit. Protein soll schlank machen, Muskeln aufbauen und uns sogar länger leben lassen. Doch was steckt wirklich hinter dem Hype – und kann zu viel Eiweiss sogar schaden?

Keine Rebsorte wird so hoch geschätzt wie Pinot noir. Sie liefert den Stoff für teure Wein-Ikonen und krasse Kriminalfälle. Pinot ist Bestandteil vieler Schaumweine und geniesst in der Schweiz ideale Anbaubedingungen.

Am Mittwoch eröffnet in der Goldküstengemeinde Küsnacht ZH das Restaurant Pavillon im Hotel Sonne. Spitzenkoch David Lange, unterstützt von Sternekoch Heiko Nieder, serviert exklusive Gerichte – darunter Fischknusperli für 57 Franken.

Langenlois im Kamptal gilt als Hochburg für flaschenvergorenen österreichischen Sekt und die hier ansässigen Betriebe Schloss Gobelsburg, Bründlmayer und Loimer sind an der Spitze der Qualitätspyramide zu finden.

Hitze und Wein sind auch beim Einkauf eine heikle Kombination. Darum gibt es ein paar Basics, die du beachten solltest.