Grosse Abnehm-Serie Schon 20 kg Speck weg!

Seit vier Wochen halten Hausfrau Mirjam Saladin (31) und ihre fünf Mitstreiter nun schon das BLICK-Abnehm-Programm (siehe Artikel unten) strikt ein. Und die erste Zwischenbilanz kann sich sehen lassen: Zwischen 1,6 und 3,9 Kilogramm haben die Kandidaten verloren!

«Beeindruckt bin ich von Mirjam Saladin, die ihre Ernährung perfekt umgestellt hat», sagt BLICK-eBalance Fachfrau Ruth Ellenberger. Kein Wunder, dass Saladin mit 3,9 Kilo auch den grössten Gewichtsverlust vorzuweisen hat. «Da ich ganz konsequent die Kalorienbilanz im Online-Programm führe, läuft es tatsächlich rund. Auch wenn die heissgeliebten Teigwaren stärker auf den Bauch schlagen, als ich hoffte», sagt die Mutter von 17-monatigen Zwillingen.

Ernährungsexpertin Ellenberger hat das Erfolgsgeheimnis von Saladin analysiert: Sie baut ihre Mahlzeiten abwechslungsreich, gesund und sättigend auf. Da gibts etwa zum Zmittag Kürbis-Suppe, Salat und Gemüse, zum Znacht Poulet mit Teigwaren und Rosenkohl. Zwischendurch einen Apfel, eine Orange oder ein bisschen Roggenvollkornbrot. «So liegen auch ein paar Gummibärli, ein Kitkat oder ein Mini-Schoko-Hase problemlos drin», weiss die Expertin.

Vorteil dieser cleveren Menügestaltung: Man kann mengenmässig viel essen, hat kein Hungergefühl und auch der Gluscht wird befriedigt. Trotzdem hält Mirjam Saladin ihr Kalorienlimit (1600 Kalorien) ein. «Typisch: Die drei Frauen im Wettbewerb haben diese Balance gut im Griff, die Männer deutlich schlechter», sagt Ellenberger.

Das Männertrio futtert bis zur maximalen Kalorienanzahl – und hungert die restliche Zeit. Gesunde Ernährung müssen sie erst noch lernen. Christian Andreani (32) etwa bekennt: «Ich habe beim Einkaufen bisher nie darauf geachtet, wie schwer etwas auf den Magen schlägt.» Doch die Expertin hat gute Nachrichten: «Die Männer beginnen bei BLICK eBalance automatisch, mit Alternativen herumzupröbeln.» Was auch wichtig ist, um langfristig satt und zufrieden das tiefe Gewicht halten zu können. IT-Supporter Andreani etwa entdeckte Rüeblisaft für sich und ergänzt die Hauptmahlzeiten mit Salaten und Gemüse. Das ist genau der richtige Weg.